Avui us presentem tota una delicatessen que trobareu a la Nostra secció de “Receptes i Trucs”, “Pebrots del Piquillo farcits de carn”. Veureu que a més de vistosos i desitjables, ens donen molt de joc. Poden ser un segon plat, si els acompanyem d’una amanida variada. Però també poden ser part d’un conjunt de plats en un bufet per un dinar o sopar informal.
A més que us permetrà fer dues versions diferents canviant, tan sols un únic ingredient (la carn de vedella per bacallà). Així podeu presentar als vostres convidats una major varietat anomenada “pebrots mar i muntanya”. Veureu que no són només fàcils d’elaborar; també son molt desitjables a la vista, i encara més bons al paladar.
Estem segurs que quan els tastin a casa, voldran repetir més d’una vegada!!.
SPA us desitja…….. Bon Profit!!
Ingredients: 350 grams. de carn picada,1 pebrot verd,1 ceba, sal, pebre, pa ratllat, 1 o 2 ous, farina, 1 dau de mantega y llet.
